https://radiosputnik-crimea.ru/20261107/v-krymu-nuzhno-vozrozhdat-proizvodstvo-olivok---ministr-1160835859.html
В Крыму нужно возрождать производство оливок - министр
В Крыму нужно возрождать производство оливок - министр - Радио Спутник в Крыму, 07.11.2026
В Крыму нужно возрождать производство оливок - министр
Такой незаслуженно забытой в Крыму культурой, как оливка, следует серьезно заниматься, масштабируя посадки, поскольку это оправдано с точки зрения климата... Радио Спутник в Крыму, 07.11.2026
2026-11-07T12:00
2026-11-07T12:00
2026-11-07T12:00
радио "спутник в крыму"
выращивание оливок в крыму
оливки
денис кратюк
сельское хозяйство
https://cdnn1.crimea.imgria.ru/img/111488/03/1114880393_0:161:3071:1888_1920x0_80_0_0_7cd0f30a0143a302f08d54b7129bdc1a.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 7 ноя – Радио Спутник в Крыму. Такой незаслуженно забытой в Крыму культурой, как оливка, следует серьезно заниматься, масштабируя посадки, поскольку это оправдано с точки зрения климата полуострова и экономически выгодно для республики. Об этом в эфире заявил глава Минсельхоза РК Денис Кратюк, отметив, что для закладки оливковых рощ очень подходят, в частности, ландшафтные территории Южного берега Крыма (ЮБК).Кратюк напомнил, что оливка давно и незаслуженно забытая в сельском хозяйстве Крыма культура, известна местным фермерам с древнегреческих времен.Достойна большего и пристального внимания этого культура по нескольким причинам, сказал министр.Во-первых, сами по себе оливки востребованы у населения, при этом плодами оливковых деревьев, выращенных в Крыму, вполне можно полностью закрыть потребности всего полуострова, и никуда не вывозить, зато и ни у кого не закупать.Во-вторых, оливка является источником такого ценного продукта как оливковое масло собственного крымского производства.И наконец, в-третьих, оливковые рощи и связанное с ними производство – это еще одно направление развития агротуризма в Крыму.При этом у растения почти нет вредителей, оно достаточно устойчиво к изменениям климата в принципе, а крымский любит, и срок жизни у оливкового дерева очень долгий – более 100 – 200 лет, подчеркнул Кратюк.Чтобы так было, важно организовать правильный сбор плодов, который в большинстве случаев ручной, потому что деревья крупные. Но главное – оливка должна видеть хорошее солнце, то есть важнее всего – место посадки рощи, и одно из самых удачных для этого – ЮБК, сказал министр.Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно!
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik-crimea.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
радио "спутник в крыму", выращивание оливок в крыму, оливки, денис кратюк, сельское хозяйство
В Крыму нужно возрождать производство оливок - министр
Оливковые рощи – одно из направлений развития агротуризма в Крыму
СИМФЕРОПОЛЬ, 7 ноя – Радио Спутник в Крыму. Такой незаслуженно забытой в Крыму культурой, как оливка, следует серьезно заниматься, масштабируя посадки, поскольку это оправдано с точки зрения климата полуострова и экономически выгодно для республики. Об этом в
эфире заявил глава Минсельхоза РК Денис Кратюк, отметив, что для закладки оливковых рощ очень подходят, в частности, ландшафтные территории Южного берега Крыма (ЮБК).
Кратюк напомнил, что оливка давно и незаслуженно забытая в сельском хозяйстве Крыма культура, известна местным фермерам с древнегреческих времен.
«
"Она у нас тут в Крыму 2 600 лет... И надо признать, что оливкой нужно заниматься", – сказал Кратюк.
Достойна большего и пристального внимания этого культура по нескольким причинам, сказал министр.
Во-первых, сами по себе оливки востребованы у населения, при этом плодами оливковых деревьев, выращенных в Крыму, вполне можно полностью закрыть потребности всего полуострова, и никуда не вывозить, зато и ни у кого не закупать.
Во-вторых, оливка является источником такого ценного продукта как оливковое масло собственного крымского производства.
И наконец, в-третьих, оливковые рощи и связанное с ними производство – это еще одно направление развития агротуризма в Крыму.
При этом у растения почти нет вредителей, оно достаточно устойчиво к изменениям климата в принципе, а крымский любит, и срок жизни у оливкового дерева очень долгий – более 100 – 200 лет, подчеркнул Кратюк.
«
"Похвастаться таким долголетием может разве что еще хурма и зизифус, которые растут и работают более пятидесяти – шестидесяти лет... Есть локации, где оливка будет работать долгие-долгие годы, десятилетия и, может даже, столетия", – сказал Кратюк.
Чтобы так было, важно организовать правильный сбор плодов, который в большинстве случаев ручной, потому что деревья крупные. Но главное – оливка должна видеть хорошее солнце, то есть важнее всего – место посадки рощи, и одно из самых удачных для этого – ЮБК, сказал министр.
«
"Она должна видеть прежде всего, конечно, удачно выбранный участок... И те красивые ландшафтные объекты и территории, которые у нас есть на Южном берегу, вместо того, чтобы подвергать их хаотичной застройке – у нас там есть где строить, поверьте, можно выбрать другие участки, может даже, более красивые, – а вот эти все ландшафты заполнить вот этой интересной культурой", – предложил глава минсельхоза Крыма.
Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно! 
