Нехватка витамина D: как исправить ситуацию?
В России фиксируют массовую нехватку витамина D, кальция и йода у школьников
СИМФЕРОПОЛЬ, 12 сен – Радио Спутник в Крыму. В России фиксируют массовую нехватку у детей школьного возраста витамина Д, кальция и йода. Это опасно костными и другими заболеваниями, в том числе во взрослом возрасте. Проблема требует всестороннего комплексного подхода – таким мнение в эфире поделился главный внештатный клинический фармаколог Минздрава Крыма Алексей Дубровский.
«
"Особый акцент надо сделать именно на дефиците витамина Д. Это - общероссийская проблема, которая, нельзя сказать, что стала актуальна вдруг и сейчас. По детям она тянется еще с 40-50 годов, из-за исторических особенностей и особенностей климата в нашей стране. Лишь в Крыму 365 дней в году солнце, а во многих регионах - большие проблемы", - отметил он.
По словам специалиста, формирование костной системы человека заканчивается к 20-25 годам, до этого возраста крайне важен баланс витамина Д в организме человека.
«
"Эти проблемные точки — это бич детского возрастного рахита, то есть, по сути, дефицита витамина Д. Именно в эти моменты костная основа закладывается в организм. И в этих точках недостаток витамина Д, а соответственно, последующий за ним дефицит кальция, и приводит к значительно более раннему развитию остеопороза. Проблема есть, и проблема достаточно серьезная", - подтвердил он.
Сейчас у детей нехватка витамина Д, обратил внимание Алексей Дубровский, чаще всего вызвана недостаточным количеством вещества в ежедневном рационе питания.
«
"В первую очередь это такие продукты как зеленые овощи, брокколи, шпинат, жирная рыба, яичный желток – этот набор самый лучший. Если вспомните, в Советском Союзе была яичница или вареное яйцо на завтрак. Яйцо - маленькое солнышко, еще говорили. Это абсолютно стандарт, в том числе коррекции дефицита витамина Д", - поделился специалист.
Он также добавил, что именно акцент на разнообразном питании школьников должен быть сделан и родителями, и в детских учреждениях – садиках и школах.
«
"Давайте честно скажем, что, наверное, в школах жирная морская рыба не так активно представлена, а наш организм требует разнообразного питания. Так сложилось исторически, при формировании нас как человека разумного, как вида - мы склонны к питанию разными веществами, и в целом для правильного всасывания нам рекомендованы больше продукты животного происхождения, как это ни странно. Замечательные витамины, которые содержатся в той же брокколи и шпинате, но витамин Д из них усваивается и всасывается намного хуже, чем из рыбы", - пояснил эксперт.
Именно эти тонкости необходимо учитывать, по мнению гостя студии, при формировании детского режима питания.
«
"Это задача не только школы, это задача и родительских комитетов, и родителей по поощрению разнообразного питания и формированию правильного подхода к комплексному питанию", - обозначил он.
Кроме еды, восполнить недостаток витамина Д помогают регулярные прогулки на свежем воздухе, а применение популярных биодобавок (БАДов), по мнению фармаколога, возможно лишь после консультации со специалистами.
«
"Это - моя позиция по любым лекарственным препаратам, а БАДы на данный момент приравнены к лекарственным препаратам и имеют такие же требования по их назначению", - пояснил Дубровский.
В целом же, обратил внимание гость студии, скорректировать дефициты витаминов и других веществ в детском организме возможно благодаря совокупности вышеуказанных мер.
"На сто процентов покрыть дефициты витамина Д, кальция, железа, и йода за счет питания, наверное, невозможно. Это должна быть комплексная работа", - заключил он.
