Рейтинг@Mail.ru
Жара и солнце: какую еду лучше не заказывать в доставке? - Радио Спутник в Крыму, 19.07.2026
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Жара и солнце: какую еду лучше не заказывать в доставке?

На какие моменты следует обращать внимание при доставке еды - эксперт

 / Перейти в фотобанкПервый день гастрономического фестиваля "О, да! Еда!" в Балаклаве. 5 мая 2018
Первый день гастрономического фестиваля О, да! Еда! в Балаклаве. 5 мая 2018
Читать в
TelegramВКонтактеМАКС
СИМФЕРОПОЛЬ, 19 июл – Радио Спутник в Крыму. В условиях проблем с электроэнергией и топливом жители полуострова часто отдают предпочтение готовой еде, полуфабрикатам и доставке. Однако такой выбор не всегда безопасен с учетом еще и жаркой летней погоды. Сохранить здоровье и не отравиться помимо полного отказа поможет проверка сроков годности и времени доставки. Об этом в эфире рассказала член экспертного совета Общественной палаты Республики Крым Надежда Анельчук.
«

"Доставка – это выход, но в данном случае, особенно с учетом жаркой погоды, есть простые правила. Минимум различных компонентов должен быть в продукции, которую вы заказываете. То есть сейчас не стоит отдавать предпочтение майонезным многокомпонентным салатам или блюдам, которые не проходят термическую обработку, при доставке. Например, суши часто заказывают", - отметила она.

Специалист подчеркнула, что важно всегда уточнять сроки доставки продукции от момента заказа.
"Если вы заказали продукцию и видите, что уже прошло определенное количество часов, и продукция вам не доставляется, конечно, уже эту доставку лучше не ждать, если мы говорим о готовой еде. Потому что сроки реализации готовой продукции очень, ограничены - не более двух часов!", - подчеркнула спикер.
Особенно критично к срокам доставки стоит отнестись, добавила Надежда Анельчук, если заказаны скоропортящиеся продукты питания - рыба, торты с кремом и т.д.
"Если это жаркая погода, мы не знаем, в каком транспорте эту продукцию могут доставлять, есть ли там кондиционер. Вполне возможно, сейчас у нас в автомобиле, который постоит на солнце, температура будет даже выше, чем на улице. Поэтому самые короткие сроки доставки должны быть. Если есть возможность забрать самовывозом каким-то образом, может быть, есть смысл забрать их в своем автомобиле и под кондиционером эту продукцию привезти", - предложила она.
Ориентироваться на сроки годности и на запас сроков годности следует и при покупке продуктов питания, которые на сегодняшний день реализуются в магазинах, сказала она.
«
"Отдавать предпочтение лучше той продукции, где все-таки запас срока годности есть, потому что есть момент транспортировки, момент разгрузки. Сейчас жарко, и особенно это касается молочной продукции, надо обращать внимание на эти моменты", - пояснила гостья студии.
Не менее внимательно, считает собеседница, стоит относиться и к приобретению полуфабрикатов.
«
"Когда приобретается полуфабрикат, обязательно должна быть информация не только о той продукции, из которой это изготовлено, но и о дате и часе изготовления непосредственно этого полуфабриката. Потому что в любой переработанной продукции сроки годности мы отчитываем не от сырья, из которого оно изготовлено, а непосредственно от часа изготовления самого полуфабриката", - заключила она.
Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно!
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала