https://radiosputnik-crimea.ru/20260708/v-krymu-v-etom-godu-osobenno-udalis-chereshnya-i-klubnika---ministr-1157449650.html
В Крыму в этом году особенно удались черешня и клубника - министр
В Крыму в этом году особенно удались черешня и клубника - министр - Радио Спутник в Крыму, 08.07.2026
В Крыму в этом году особенно удались черешня и клубника - министр
Несмотря на весенние перепады температур и опасения аграриев по поводу урожая, на полуострове полным ходом идет сбор ягод и фруктов. В этом году особенно... Радио Спутник в Крыму, 08.07.2026
2026-07-08T09:05
2026-07-08T09:05
2026-07-08T09:05
радио "спутник в крыму"
денис кратюк
минсельхоз крыма
урожай в крыму
клубника
новости крыма
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e8/0a/0e/1141077651_0:67:1280:787_1920x0_80_0_0_f0b0500d9582bee4c5b834c53b565bb0.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 8 июл – Радио Спутник в Крыму. Несмотря на весенние перепады температур и опасения аграриев по поводу урожая, на полуострове полным ходом идет сбор ягод и фруктов. В этом году особенно "удались" черешня и клубника, сообщил в эфире министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк.По словам гостя студии, избежать потери урожая удалось из-за особенности косточковых культур."Черешня, как и все косточковые культуры, как персик и слива, имеет очень большой запас цветка. То есть, когда мы видим повреждение цветка 20-30%, то это вообще не критично, потому что реальное плодоношение нам нужно с 30% цветка. Все остальное – лишнее", - пояснил он.Очень активный рост черешни наблюдается на полуострове в последние 3-5 лет, обратил внимание Денис Кратюк."Во-первых, достаточно много сортов. Они все разные с точки зрения калибра, времени созревания, сладости, "лежкости". И вообще, в целом, это, прежде всего, косточковая культура, которая потребляется чаще в свежем виде. Количество сортов обусловлено тем, что мы стараемся помимо цветовой формы, калибра, вкуса, выбрать еще удобную для сбора, для транспортировки и для хранения. То есть у каждого сорта есть какой-то свой плюс и какая-то своя особенность, которая лучше, чем у других", - разъяснил он.Благодаря тому, что черешню научились культивировать в Крыму, а также увеличению ее высадок (около 750-780 гектаров) и разнообразию сортового ассортимента в данное время идет сбор очень хорошего урожая, добавил министр.В Крыму также ожидается вторая волна сбора урожая клубники.В этом году, обратил внимание Кратюк, основная часть урожая клубники была реализована на прилавках республики в достаточном количестве и по приемлемым ценам.Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно!
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik-crimea.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
радио "спутник в крыму", денис кратюк, минсельхоз крыма, урожай в крыму, клубника, новости крыма
В Крыму в этом году особенно удались черешня и клубника - министр
В Крыму идет сбор фруктов и ягод - Минсельхоз
СИМФЕРОПОЛЬ, 8 июл – Радио Спутник в Крыму. Несмотря на весенние перепады температур и опасения аграриев по поводу урожая, на полуострове полным ходом идет сбор ягод и фруктов. В этом году особенно "удались" черешня и клубника, сообщил в эфире министр сельского хозяйства Республики Крым
Денис Кратюк.
«
"В этом году весной погода нам, как всегда, доставляла определенные нюансы, но надо говорить честно, что проблематика по погоде не подтвердилась", - отметил он.
По словам гостя студии, избежать потери урожая удалось из-за особенности косточковых культур.
"Черешня, как и все косточковые культуры, как персик и слива, имеет очень большой запас цветка. То есть, когда мы видим повреждение цветка 20-30%, то это вообще не критично, потому что реальное плодоношение нам нужно с 30% цветка. Все остальное – лишнее", - пояснил он.
Очень активный рост черешни наблюдается на полуострове в последние 3-5 лет, обратил внимание Денис Кратюк.
"Во-первых, достаточно много сортов. Они все разные с точки зрения калибра, времени созревания, сладости, "лежкости". И вообще, в целом, это, прежде всего, косточковая культура, которая потребляется чаще в свежем виде. Количество сортов обусловлено тем, что мы стараемся помимо цветовой формы, калибра, вкуса, выбрать еще удобную для сбора, для транспортировки и для хранения. То есть у каждого сорта есть какой-то свой плюс и какая-то своя особенность, которая лучше, чем у других", - разъяснил он.
Благодаря тому, что черешню научились культивировать в Крыму, а также увеличению ее высадок (около 750-780 гектаров) и разнообразию сортового ассортимента в данное время идет сбор очень хорошего урожая, добавил министр.
«
"До 1500 тонн мы уверенно соберем. Мы сейчас находимся в первой трети уборки основных сортов. И я думаю, что уборка продолжится, когда мы уйдем на поздние сорта", - уверен спикер.
В Крыму также ожидается вторая волна сбора урожая клубники.
«
"Будет второй сбор клубники. Ремонтантные сорта (сорта клубники, которые дают урожай несколько раз за сезон – ред.) плодоносят постоянно, практически до поздней зимы", - отметил министр сельского хозяйства Крыма.
В этом году, обратил внимание Кратюк, основная часть урожая клубники была реализована на прилавках республики в достаточном количестве и по приемлемым ценам.
«
"Клубника отработала хорошо, и самое главное, мне нравится, что она была реализована практически в республике. Люди ее распробовали и поняли вкус настоящей крымской клубники. Не было смысла конкурировать, и мы научились достаточно экономично массово ее выращивать", - заключил он.
Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно! 
