Кафе в гостевом доме: сложности законодательства
Крымские владельцы гостевых домов хотят законно предоставлять гостям услуги питания
© РИА Новости Крым . Дмитрий Макеев
СИМФЕРОПОЛЬ, 24 мая – Радио Спутник в Крыму. Крымские владельцы гостевых домов выступают за законодательное разрешение предоставлять гостям услуги питания на территории, так как многие из них расположены в удалении от точек общественного питания и продуктовых магазинов, в том числе в лесу. Об этом в эфире сообщил председатель Крымской гостиничной ассоциации Сергей Маковей.
«
"Очень многие владельцы гостевых домов просят разрешить им официально кормить гостей на территории этих средств размещения. И мы тоже сейчас на федеральном уровне пытаемся донести информацию, что все-таки, может быть, в каком-то формате дать разрешение вот таким вот гостевым домам, которых уже на сегодняшний момент в реестре у нас 1 400. Пока на кормление гостей они по закону не имеют права, а только могут организовать помещение для приема пищи", - сказал Маковей.
Он убежден, что для удобства гостей необходимо законно организовывать услуги питания в гостевых домах.
«
"Это тоже история борьбы за нашу крымскую гастрономию, потому что обычно гостевые дома — это семейный бизнес. Они могут вкусно кормить наших гостей, по-семейному вкусно", - сказал эксперт.
В свою очередь основатель и руководитель проекта "Прорест" Роман Лужный предложил предусмотреть в законе возможность объединения трех-пяти гостевых домов в некое комьюнити и делать для них всех одну точку общепита.
