https://radiosputnik-crimea.ru/20260508/v-kurortnyy-sezon-krymu-ne-khvataet-povarov-i-upravlentsev-1155854664.html
В курортный сезон Крыму не хватает поваров и управленцев
В курортный сезон Крыму не хватает поваров и управленцев - Радио Спутник в Крыму, 08.05.2026
В курортный сезон Крыму не хватает поваров и управленцев
Около 3 тысяч работников в сфере туризма ежегодно не хватает на полуострове в пик сезона. В 2026 году о нехватке около 2,5 тысяч рабочих мест на 95 курортных... Радио Спутник в Крыму, 08.05.2026
2026-05-08T19:00
2026-05-08T19:00
2026-05-08T19:00
радио "спутник в крыму"
трудоустройство
трудоустройство в крыму
курортный сезон
крым курортный
отели крыма
рынок труда
новости крыма
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e6/08/09/1124111392_0:85:1620:996_1920x0_80_0_0_8a28d4c44299b2ea7bcf80bfdba703c5.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 8 мая – Радио Спутник в Крымц. Около 3 тысяч работников в сфере туризма ежегодно не хватает на полуострове в пик сезона. В 2026 году о нехватке около 2,5 тысяч рабочих мест на 95 курортных предприятиях Крыма заявило Министерство курортов и туризма. Об этом в эфире рассказала руководитель агентства по подбору персонала Анастасия Гонтарь.В этой сфере, добавила эксперт, есть специальности, которые нуждаются в большем внимании работодателя и привлечении кандидатов с материковой части России.Также не хватает в Крыму в турсезон и управленческих кадров, сообщила она."Управленческие позиции, связаны с управлением гостиничными комплексами, отелями. Здесь нужен персонал, который имеет объемный опыт, и таких специалистов действительно мало. Они получают хорошие зарплаты, их немного, их отбор становится жестче, потому что к ним есть определенные требования", - подтвердила собеседница.Основной причиной нехватки кадров в Крыму Анастасия Гонтарь считает сезонность.В настоящее время, по данным руководителя агентства, в пик туристического сезона работодатели в Крыму весьма достойно оплачивают работу специалистов. Так, к примеру, официант может рассчитывать на зарплату от 150 тысяч рублей, а повар – от 180 до 250 тысяч.Решение проблемы нехватки кадров Анастасия Гонтарь видит в привлечении молодых кадров и улучшении условий труда.Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно!
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik-crimea.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
радио "спутник в крыму", трудоустройство, трудоустройство в крыму, курортный сезон, крым курортный, отели крыма, рынок труда, новости крыма
В курортный сезон Крыму не хватает поваров и управленцев
Около 3 тысяч работников в сфере туризма ежегодно не хватает на полуострове в пик сезона
СИМФЕРОПОЛЬ, 8 мая – Радио Спутник в Крымц. Около 3 тысяч работников в сфере туризма ежегодно не хватает на полуострове в пик сезона. В 2026 году о нехватке около 2,5 тысяч рабочих мест на 95 курортных предприятиях Крыма заявило Министерство курортов и туризма. Об этом в эфире рассказала руководитель агентства по подбору персонала
Анастасия Гонтарь.
«
"В целом мы смотрим на ситуацию на рынке труда и видим, что кадровый дефицит присутствует практически во всех отраслях. В любой сфере есть дефицитные специальности, которые закрываются дольше, и те, которые закрываются гораздо быстрее. Это значит, что на рынке действует здоровая конкуренция за рабочее место и за кандидата", - отметила она.
В этой сфере, добавила эксперт, есть специальности, которые нуждаются в большем внимании работодателя и привлечении кандидатов с материковой части России.
«
"К числу редких специальностей, которые сложно закрываются в сегменте HoReCa, я бы отнесла традиционных поваров. Повара нужны везде и по всем направлениям, есть шеф-повара, есть стандарт-повара. Но тем не менее, от этого их количество у нас не меняется, и кадры нужны именно в этой специфике", - поделилась гостья эфира.
Также не хватает в Крыму в турсезон и управленческих кадров, сообщила она.
"Управленческие позиции, связаны с управлением гостиничными комплексами, отелями. Здесь нужен персонал, который имеет объемный опыт, и таких специалистов действительно мало. Они получают хорошие зарплаты, их немного, их отбор становится жестче, потому что к ним есть определенные требования", - подтвердила собеседница.
Основной причиной нехватки кадров в Крыму Анастасия Гонтарь считает сезонность.
«
"Там, где есть сезонность и где отель или любой другой комплекс работает с мая по октябрь, конечно, будут сложности, потому что персонал будут в любом случае сокращать в октябре-ноябре. И с этим связаны дальнейшие проблемы с подбором", - пояснила она.
В настоящее время, по данным руководителя агентства, в пик туристического сезона работодатели в Крыму весьма достойно оплачивают работу специалистов. Так, к примеру, официант может рассчитывать на зарплату от 150 тысяч рублей, а повар – от 180 до 250 тысяч.
Решение проблемы нехватки кадров Анастасия Гонтарь видит в привлечении молодых кадров и улучшении условий труда.
«
"Я вижу решение этой проблемы в том, что нужно поднимать престиж работы в туристическом сегменте за счет комфортных условий труда среди молодых специалистов. Нужно делать эту отрасль более понятной за счет круглогодичности и стабильности, потому что люди в большинстве своем ищут стабильную, комфортную работу, которая будет соответствовать и закрывать их базовые потребности", - заключила она.
Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно! 
