https://radiosputnik-crimea.ru/20260418/trekhchasovye-posidelki-v-krymu-vvoditsya-limit-na-bronirovanie-stolikov-letnikh-verand-1155292030.html
Трехчасовые посиделки: в Крыму вводится лимит на бронирование столиков летних веранд
Трехчасовые посиделки: в Крыму вводится лимит на бронирование столиков летних веранд - Радио Спутник в Крыму, 18.04.2026
Трехчасовые посиделки: в Крыму вводится лимит на бронирование столиков летних веранд
Лимиты времени пребывания на летних верандах кафе и ресторанов вводятся в центральных регионах России и Крыму. Ограничения должны быть зафиксированы во... Радио Спутник в Крыму, 18.04.2026
2026-04-18T09:00
2026-04-18T09:00
2026-04-18T09:00
радио "спутник в крыму"
время
ресторан
отдых в крыму
гастротуризм
новости крыма
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e5/06/10/1119687725_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_18fcadd89a4d93a9c00d9d9a3e06db1a.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 18 апр – Радио Спутник в Крыму. Лимиты времени пребывания на летних верандах кафе и ресторанов вводятся в центральных регионах России и Крыму. Ограничения должны быть зафиксированы во внутренних правилах заведения, а об их наличии посетителей при входе обязана уведомлять администрация. О причинах введения данной меры в эфире рассказал эксперт по ресторанному бизнесу Александр Сахно.В то же время эксперт советует владельцам заведений с летними верандами, шатрами и двориками делать это максимально прозрачно.Законодательно не закреплено, сколько именно времени отводится на посиделки на открытой веранде ресторана или кафе."Каждый ресторан, каждая область и регион сам, непосредственно по внутренним правилам ресторана может регулировать тайминги нахождения и бронирования столов", - рассказал специалист.Однако, по его словам, среди рестораторов существует негласное правило, что стол может быть забронирован гостями не более, чем на три часа.Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно!
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik-crimea.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
радио "спутник в крыму", время, ресторан, отдых в крыму, гастротуризм, новости крыма
Трехчасовые посиделки: в Крыму вводится лимит на бронирование столиков летних веранд
Лимит времени отдыха на летних верандах кафе вводятся в Крыму
СИМФЕРОПОЛЬ, 18 апр – Радио Спутник в Крыму. Лимиты времени пребывания на летних верандах кафе и ресторанов вводятся в центральных регионах России и Крыму. Ограничения должны быть зафиксированы во внутренних правилах заведения, а об их наличии посетителей при входе обязана уведомлять администрация. О причинах введения данной меры в эфире рассказал эксперт по ресторанному бизнесу
Александр Сахно.
«
"На мой взгляд – это законная мера для повышения оборачиваемости столов в пик сезона. Зачастую такая практика принимается в Крыму уже с конца апреля, вначале мая и длится до сентября-октября, а в некоторых местах даже до ноября. На весь этот период руководством ресторанов может спокойно применять данное введение", - считает он.
В то же время эксперт советует владельцам заведений с летними верандами, шатрами и двориками делать это максимально прозрачно.
«
"Не обязательно, чтобы на входе в зал ресторана, кафе, на веранду висела непосредственно табличка, на которой большими буквами написано, что у вас действуют определенного рода ограничения на то, чтобы пообедать, поужинать, но девушки-хостес или официанты, которые провожают гостей, обязаны предупреждать о лимите времени сразу, как только гость заходит и садится за стол", - пояснил он.
Законодательно не закреплено, сколько именно времени отводится на посиделки на открытой веранде ресторана или кафе.
"Каждый ресторан, каждая область и регион сам, непосредственно по внутренним правилам ресторана может регулировать тайминги нахождения и бронирования столов", - рассказал специалист.
Однако, по его словам, среди рестораторов существует негласное правило, что стол может быть забронирован гостями не более, чем на три часа.
«
"Три часа спокойного времени для того, чтобы гость отдохнул, пообщался с компанией и ушел, а стол также был готов уже для следующей посадки. Время также может варьироваться от получаса до полутора часов. Разумеется, никто, конечно же, гостей не планирует выгонять из заведения целенаправленно, только лишь для того, чтобы действовала непосредственно такая законодательная реформа. Конечно, если гости располагаются, отдыхают, им очень нравятся атмосфера, кухня, то нет вообще никаких поводов преждевременно гостям говорить, чтобы они покидали ресторан", - отметил Александр Сахно.
Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно! 
