https://radiosputnik-crimea.ru/20260316/krym-spaset-rossiyu-ot-defitsita-ekzoticheskikh-fruktov-1154367936.html
Крым спасет Россию от дефицита экзотических фруктов
Крым спасет Россию от дефицита экзотических фруктов - Радио Спутник в Крыму, 16.03.2026
Крым спасет Россию от дефицита экзотических фруктов
Крым наряду с Кубанью и новыми регионами РФ может полностью закрыть потребности в продуктах-экзотах в тех регионах России, где из-за конфликта на Ближнем... Радио Спутник в Крыму, 16.03.2026
2026-03-16T08:06
2026-03-16T08:06
2026-03-16T09:15
радио "спутник в крыму"
фрукты
логистика
сельское хозяйство
обострение между ираном и сша
импортозамещение
крым
денис кратюк
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e7/09/02/1131112027_0:0:3072:1728_1920x0_80_0_0_79ed48eaeb7569a822dc74603f7c3d0c.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 14 мар – Радио Спутник в Крыму. Крым наряду с Кубанью и новыми регионами РФ может полностью закрыть потребности в продуктах-экзотах в тех регионах России, где из-за конфликта на Ближнем Востоке есть риски их существенного удорожания и дефицита. Это весью юг и центральная часть страны. Об этом в эфире заявил министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.По словам Кратюка, ситуация, связанная с эскалацией военного конфликта на Ближнем Востоке, перестроит логистику поставок в Россию тех продуктов, которые не будут поставляться из Ирана, - страна с 1 марта запретила вывоз любых продуктов питания со своей территории.Замена поставщиков "иранских" продуктов на российские рынки произойдет достаточно быстро, считает он. Причем на крымском рынке и всем рынке России это коснется исключительно тех продуктов, которые Иран закрывал в зимний период.Среди таких продуктов - болгарский перец, огурцы, киви, салаты айсберг и романо, и ряд других - условно экзотических, поскольку многие из них выращиваются в Крыму, хотя некоторые пока и не масштабно.В Крым никаких продуктов из Ирана, входящих в продуктовую корзину, не поступало, подчеркнул он. Как не было и прямых поставок других товаров, – все закупалось преимущественно через материковую Россию, добавил Кратюк.Поэтому тот факт, что Иран перестанет теперь что-то поставлять РФ, не является главной проблемой в свете происходящего на Ближнем Востоке – "говорить надо прежде всего о том, что поступало в Россию из стран Персидского залива", считает он.То есть и те страны, которые готовы замещать своим товаром иранскую "экзотику" в России. А значит, цены на их продукты для россиян будут расти в связи со сложностями, возникающими с поставками удобрений, делает вывод Кратюк.Как будет развиваться ситуация с ценами на "экзоты", станет ясно в ближайшие месяц-два, считает эксперт.По словам министра, самого "Крыма ситуация с удобрениями абсолютно не касается", так как республика полностью закрывает потребности внутреннего рынка и даже экспортирует свои удобрения, причем очень успешно. Однако тенденция роста цен на некоторые позиции по всей стране не обойдет стороной крымские магазины и рынки."Что нам нужно во всей этой ситуации? Понять, чего нам будет не хватать. И действительно, есть хозяйства, которые могут это производить. Крым, Краснодарский край и новые присоединенные территории РФ могут спокойно эту нишу закрывать", – сказал Кратюк.По его словам, решить таким образом проблему дефицита экзотических продуктов можно не только для всего юга страны, но и для центральной части и средней полосы России и даже Урала, куда давно и успешно поставляются крымские яблоки и персики.По его мнению, производить "экзоты" в Крыму смогут тепличные хозяйства, интерес к которым за последние пять лет сильно вырос и продолжает расти, как и качество работы аграриев и их продукции."Наши теплицы сегодня – это не просто какой-то парник, а высокотехнологичная история... Мы научились работать с капельным поливом совершенно по-другому. Мы очень быстро адаптируемся на овощном рынке, пытаемся его изменить и производим сейчас высокомаржинальную продукцию", – сказал Кратюк.Это и бахчевые культуры, в том числе арбузы и дыни, ассортимент которых в крымских хозяйствах сегодня колоссален, – их десятки сортов, и орехоплодные, которых в Крыму также выращивается большое количество, и объемы пытаются увеличить, добавил Кратюк.Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно!
крым
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik-crimea.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
радио "спутник в крыму", фрукты, логистика, сельское хозяйство, обострение между ираном и сша, импортозамещение, крым, денис кратюк
Крым спасет Россию от дефицита экзотических фруктов
Крым может закрыть потребности РФ в продуктах-экзотах на фоне конфликта в Иране
08:06 16.03.2026 (обновлено: 09:15 16.03.2026) СИМФЕРОПОЛЬ, 14 мар – Радио Спутник в Крыму. Крым наряду с Кубанью и новыми регионами РФ может полностью закрыть потребности в продуктах-экзотах в тех регионах России, где из-за конфликта на Ближнем Востоке есть риски их существенного удорожания и дефицита. Это весью юг и центральная часть страны. Об этом в эфире заявил министр сельского хозяйства Крыма Денис Кратюк.
По словам Кратюка, ситуация, связанная с эскалацией военного конфликта на Ближнем Востоке, перестроит логистику поставок в Россию тех продуктов, которые не будут поставляться из Ирана, - страна с 1 марта запретила вывоз любых продуктов питания со своей территории.
«
"... эту нишу сейчас активно занимают несколько стран, которые пока не вовлечены в конфликт на Ближнем Востоке. Азербайджан и Афганистан могут заместить полностью продукцию, которую производит Иран, и в том же объеме. И, наверное, Турция и Египет эту нишу займут очень быстро", – поделился мнением Кратюк.
Замена поставщиков "иранских" продуктов на российские рынки произойдет достаточно быстро, считает он. Причем на крымском рынке и всем рынке России это коснется исключительно тех продуктов, которые Иран закрывал в зимний период.
Среди таких продуктов - болгарский перец, огурцы, киви, салаты айсберг и романо, и ряд других - условно экзотических, поскольку многие из них выращиваются в Крыму, хотя некоторые пока и не масштабно.
«
"Поэтому "экзотами" я считаю те продукты, которые в продуктовую корзину не входят и без которых можно обойтись", – заметил Кратюк.
В Крым никаких продуктов из Ирана, входящих в продуктовую корзину, не поступало, подчеркнул он. Как не было и прямых поставок других товаров, – все закупалось преимущественно через материковую Россию, добавил Кратюк.
Поэтому тот факт, что Иран перестанет теперь что-то поставлять РФ, не является главной проблемой в свете происходящего на Ближнем Востоке – "говорить надо прежде всего о том, что поступало в Россию из стран Персидского залива", считает он.
«
"Через Ормузский пролив поступало 22%, а то и 30% рынка удобрений, производимых в Саудовской Аравии, Кувейте, Иране и Объединенных Арабских Эмиратах – это крупнейшие в мире экспортеры. Основными потребителями были Турция, Египет, Китай и Индия", – сказал Кратюк.
То есть и те страны, которые готовы замещать своим товаром иранскую "экзотику" в России. А значит, цены на их продукты для россиян будут расти в связи со сложностями, возникающими с поставками удобрений, делает вывод Кратюк.
Как будет развиваться ситуация с ценами на "экзоты", станет ясно в ближайшие месяц-два, считает эксперт.
«
"Все будет зависеть от того, как будет развиваться конфликт, сколько он будет длиться. Если еще неделю-две, то никакой проблематики нет. Это создаст определенный дефицит, а потом он резко упадет. Если дольше, то придется, помимо новых цен на экзотические продукты, к которым мы привыкли, перестраивать логистику поставок, и это уже глобальный вопрос", – сказал Кратюк.
По словам министра, самого "Крыма ситуация с удобрениями абсолютно не касается", так как республика полностью закрывает потребности внутреннего рынка и даже экспортирует свои удобрения, причем очень успешно. Однако тенденция роста цен на некоторые позиции по всей стране не обойдет стороной крымские магазины и рынки.
"Что нам нужно во всей этой ситуации? Понять, чего нам будет не хватать. И действительно, есть хозяйства, которые могут это производить. Крым, Краснодарский край и новые присоединенные территории РФ могут спокойно эту нишу закрывать", – сказал Кратюк.
По его словам, решить таким образом проблему дефицита экзотических продуктов можно не только для всего юга страны, но и для центральной части и средней полосы России и даже Урала, куда давно и успешно поставляются крымские яблоки и персики.
«
"Для всей страны это не стоит обсуждать, потому что логистика на Дальний Восток, например, никак не связана с Ормузским проливом", – заметил Кратюк.
По его мнению, производить "экзоты" в Крыму смогут тепличные хозяйства, интерес к которым за последние пять лет сильно вырос и продолжает расти, как и качество работы аграриев и их продукции.
"Наши теплицы сегодня – это не просто какой-то парник, а высокотехнологичная история... Мы научились работать с капельным поливом совершенно по-другому. Мы очень быстро адаптируемся на овощном рынке, пытаемся его изменить и производим сейчас высокомаржинальную продукцию", – сказал Кратюк.
Это и бахчевые культуры, в том числе арбузы и дыни, ассортимент которых в крымских хозяйствах сегодня колоссален, – их десятки сортов, и орехоплодные, которых в Крыму также выращивается большое количество, и объемы пытаются увеличить, добавил Кратюк.
Слушайте нас в MAX, Telegram, во Вконтакте и на Rutube. С нами интересно! 
