Рейтинг@Mail.ru
Понравились Путину: чем крымские лимоны могут стать для всей России - Радио Спутник в Крыму, 20.02.2026
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Понравились Путину: чем крымские лимоны могут стать для всей России

Крымский лимон может стать любимым лакомством для всей России - минсельхоз

© РИА Новости Крым . Дмитрий МакеевЛимон на дереве
Лимон на дереве - РИА Новости, 1920, 20.02.2026
Читать в
TelegramВКонтактеMax
СИМФЕРОПОЛЬ, 20 фев – РИА Новости Крым. Лимон в Крыму выращивается в специфических условиях, но это уникальный по своим вкусовым качества продукт. А потому хоть он и не станет флагманской культурой для республики, может обрести статус любимого десерта для всех россиян. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" заявил министр сельского хозяйства Республики Крым Денис Кратюк.
На днях президент России Владимир Путин оценил красоту крымских лимонов, посетив выставку, посвященную работе с регионами Агентства стратегических инициатив.
«
"Владимир Владимирович оценил их вид, цвет, потому что лимоны, выращенные здесь, кардинально отличаются. Те, что привозятся, из-за особых выращиваний срывают зелеными, и они дозревают в пути, поэтому содержат максимальное количество витамина C, кучу микроэлементов, но они кислые и не имеют того вкуса, который мы ценим. Лимон, который выращивается в Крыму, с очень тонкой кожицей, имеет абсолютно свою ароматику и определенную сладость", – рассказал Кратюк.
Крымский лимон – это и другой сорт, и другой подход к выращиванию культуры, "так что это больше даже десерт, чем кислая штука в чай", заметил Кратюк.
Не случайно на крымском стенде вместе с лимонами представляли и продукцию их переработки: десерты, варенье и сладости.
"То есть смысл был не показать, что мы можем вырастить лимоны, а какие они должны быть. Это не то чтобы прямо супер-эксклюзив... Но те лимоны, которые были презентованы Владимиру Владимировичу и вообще все крымские, – это не супермассовое производство. Это очень качественный фрукт со своим каким-то маркетинговым направлением", – сказал Кратюк.
Выращивание лимонов в Крыму - РИА Новости, 1920, 18.11.2023
Субтропики в степи: где в Крыму выращивают лимоны и апельсины
Занимаются лимонами в Крыму, по словам министра, всего несколько хозяйств, так что это всегда авторский подход.
И это всегда закрытый грунт и теплица, поскольку местный климат стал удивлять еще больше, и здешние зимы, не по-крымски холодные, как, например, уходящая с ее -18 градусами в степи, может в один момент погубить открытые лимонные плантации, пояснил Кратюк.
Так что дозревают крымские лимоны в специально созданных для них условиях в садах, а на прилавок попадают спустя считаные часы после уборки с дерева, оттого и такая большая разница между ними и тем, что можно найти в любом супермаркете, сказал он.
С учетом специфического режима выращивания и прочих особенностей работы с этой культурой, министр считает, что она не станет для Крыма флагманской, однако имеет все шансы быть одним из любимых лакомств не только для крымчан.
«
"Культура потребления этого продукта есть со времен царской России, времен СССР. Но нам нужно понять объем. То есть две проблемы у предприятия: реализовать его в регионе по нормальной цене и привести в состояние упаковки и доставить в сеть, которая его реализует по хорошей цене. И потом произвести ровно столько, сколько потребляет Крым, и расширить площади до оптимального объема", – поделился своим видением развития этого направления Кратюк.
Свою уникальную продукцию крымские фермеры уже сегодня могут распространять по всей России через онлайн-площадки, в частности через маркетплейсы, но о их продукте должны больше знать в стране, и разного рода выставки этому очень помогают, подчеркнул министр сельского хозяйства Крыма.
"Я сторонник смотреть на это как на рекламный ход, на правильный маркетинг в этой культуре", – заключил он.
Самые важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и MAX. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube.
Читайте также на РИА Новости Крым:
Если жизнь подложила лимон: как цитрусы растут в Крыму
В Крыму назвали сумму поддержки агробизнеса за 12 лет в составе России
Школьники Крыма будут учиться сельскому хозяйству в новых агротехклассах
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала