https://radiosputnik-crimea.ru/20251211/sevastopolskiy-stil-kak-razvivayut-vinogradarstvo-1151548052.html
Севастопольский стиль: как в регионе создают уникальные вина
Севастопольский стиль: как в регионе создают уникальные вина - РИА Новости Крым, 11.12.2025
Севастопольский стиль: как в регионе создают уникальные вина
В Севастополе в этом году заложили новые виноградники на площади в 264 гектара. Это на 20% больше, чем было запланировано. Об этом в эфире радио "Спутник в... РИА Новости Крым, 11.12.2025
2025-12-11T06:08
2025-12-11T06:08
2025-12-11T07:11
виноградники
севастополь
виноделие в крыму
виноградники крыма
виноделие
мнения
сельское хозяйство
новости севастополя
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e7/0b/02/1132510228_0:0:2560:1440_1920x0_80_0_0_47bb1873b3feef29d98d6ca5e86159a4.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 110 дек – РИА Новости Крым. В Севастополе в этом году заложили новые виноградники на площади в 264 гектара. Это на 20% больше, чем было запланировано. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олег Николаев.По словам специалиста, в Севастополь привлекаются деньги инвесторов, которые позволят расширить площади виноградников и создать новые винодельни."Мы планируем создать от 30 до 50 винодельческих новых хозяйств. Конечно, в этом нам тоже будут помогать субсидии, которые будут предоставлять правительство", - отметил он.Олег Николаев отметил, что в Ассоциации виноградарей и виноделов идет работа над созданием стиля вина, который будет присущ именно Севастополю.Он также отметил, что в регионе есть несколько различных зон для высадки винограда. Сейчас здесь произрастают более 30 сортов, и на небольшой территории в разных условиях из него будут создаваться абсолютно разные вина.На сегодняшний день, уточнил Николаев, в регионе работают 70 виноделов."Если появится еще 30-50, это уже 120. Соответственно, каждый винодельческий проект – это бренд, это свой стиль. И это конкуренция, которая в итоге приведет нас к тому, что Севастополь станет лучшим регионом в России и сможет реализовывать амбициозные проекты и, может быть, создавать великие вина", - заключил он.Самые интересные и важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и MAX. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube
севастополь
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik-crimea.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
виноградники, севастополь, виноделие в крыму, виноградники крыма, виноделие, мнения, сельское хозяйство, новости севастополя
Севастопольский стиль: как в регионе создают уникальные вина
В Севастополе в этом году высадили 264 гектара новых виноградников
06:08 11.12.2025 (обновлено: 07:11 11.12.2025) СИМФЕРОПОЛЬ, 110 дек – РИА Новости Крым. В Севастополе в этом году заложили новые виноградники на площади в 264 гектара. Это на 20% больше, чем было запланировано. Об этом в эфире
радио "Спутник в Крыму" рассказал сооснователь Ассоциации виноградарей и виноделов Севастополя Олег Николаев.
«
"Начиная с 2014 года говорилось о том, что виноградарство и виноделие в Севастополе должно превратиться в ключевую отрасль. Так и происходит. Конечно, этому способствуют в большой степени те субсидии и льготы, которые предоставляют государство и местное правительство", - отметил он.
По словам специалиста, в Севастополь привлекаются деньги инвесторов, которые позволят расширить площади виноградников и создать новые винодельни.
"Мы планируем создать от 30 до 50 винодельческих новых хозяйств. Конечно, в этом нам тоже будут помогать субсидии, которые будут предоставлять правительство", - отметил он.
Олег Николаев отметил, что в Ассоциации виноградарей и виноделов идет работа над созданием стиля вина, который будет присущ именно Севастополю.
«
"Этот процесс будет идти десятилетиями, но самое главное, что он уже начался. То есть первые шаги уже сделаны. Важно, чтобы Севастополь узнавали не только, как винный бренд, но и как свой стиль вина", - подчеркнул эксперт.
Он также отметил, что в регионе есть несколько различных зон для высадки винограда. Сейчас здесь произрастают более 30 сортов, и на небольшой территории в разных условиях из него будут создаваться абсолютно разные вина.
«
"У нас на северной стороне традиционно всегда выращивался рислинг, его начали высаживать еще в XIX веке. И он себя прекрасно чувствует. На мой взгляд, потенциал Севастополя в ближайшие года – еще примерно 3000 гектаров... Но здесь надо понимать, что не обязательно иметь большие площади, важно качество. То есть количество тех виноделов, которые будут работать на территории и будут конкурировать друг с другом", - озвучил он свою позицию.
На сегодняшний день, уточнил Николаев, в регионе работают 70 виноделов.
"Если появится еще 30-50, это уже 120. Соответственно, каждый винодельческий проект – это бренд, это свой стиль. И это конкуренция, которая в итоге приведет нас к тому, что Севастополь станет лучшим регионом в России и сможет реализовывать амбициозные проекты и, может быть, создавать великие вина", - заключил он.
Самые интересные и важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и MAX. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube 
