https://radiosputnik-crimea.ru/20250925/v-krymu-sozdayut-novye-sorta-ovoschey-chto-skoro-poyavitsya-na-prilavkakh-1149695921.html
В Крыму создают новые сорта овощей: что скоро появится на прилавках
В Крыму создают новые сорта овощей: что скоро появится на прилавках - Радио Спутник в Крыму, 25.09.2025
В Крыму создают новые сорта овощей: что скоро появится на прилавках
Ученые НИИ сельского хозяйства Крыма создали два новых сорта сладкого перца, на подходе – перспективный образец лука репчатого и новые культуры томатов. Об этом Радио Спутник в Крыму, 25.09.2025
2025-09-25T09:05
2025-09-25T09:05
2025-09-25T09:05
крым
овощи
селекция
новости крыма
сельское хозяйство
урожай в крыму
урожай
наука в крыму: открытия и изобретения
ниисх крыма
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e5/0c/0f/1121752322_0:85:1620:996_1920x0_80_0_0_895b5c16423ed85435ecccde700bb142.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 25 сен – РИА Новости Крым. Ученые НИИ сельского хозяйства Крыма создали два новых сорта сладкого перца, на подходе – перспективный образец лука репчатого и новые культуры томатов. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказала завотделом селекции семеноводства овощных и бахчевых культур НИИСХ, старший научный сотрудник Юлия Костанчук.По ее словам, к регистрации в государственной комиссии для внесения в реестр селекционных достижений готовы два новых сорта сладкого перца – "Белогорье" и "Даман". Работа над их выведением велась десять лет. Для выявления перспективных образцов исследовали более 70 образцов коллекционного материала.При этом новые сорта сладких перцев раннеспелые, а значит, подойдут для выращивания как в южной зоне, в частности в Крыму и Краснодарском крае, так и в средней полосе России, добавила она."В ближайшее время мы планируем их отправить на испытания в Московскую область, чтобы там изучить и провести экологическое испытание", – уточнила Костанчук."Белогорье" и "Даман", предназначенные для выращивания в открытом грунте, более устойчивы к вирусам, чем имеющиеся сегодня сорта, подчеркнула специалист."Это основное требование было, так как в последнее время перец очень сильно повреждается вирусами, что может принести до 80% потерь урожая от инфекций, – пояснила Костанчук. – И мы посмотрим наши перспективные образцы на засухоустойчивость и солеустойчивость, это уже дальнейшая будет работа".На вид новые сорта перцев – конусовидные плоды, которые незначительно отличаются формой и толщиной стенки мякоти, отметила она. В остальном же это привычные всем перцы для универсального использования, то есть, как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных салатов, лечо и фарширования, сказала Костанчук.Она подчеркнула, что перец очень полезный продукт уже потому, что занимает первое место среди овощных культур по содержанию витамина С – основного антиоксиданта в организме человека. В перце его в 10 раз больше, чем в лимоне (до 300 мг на 100 г), поэтому достаточно употреблять 100 граммов этих спелых плодов, чтобы восполнить дефицит витамина С, добавила Костанчук.Поскольку погодные условия меняются из года в год, селекционная работа продолжается, и ведется она по разным культурам, отметила специалист.Самые важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и MAX. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube.Читайте также на РИА Новости Крым:Чеснок "Укромновский" и томат "Бельбек": в Крыму выводят новые сортаЯлтинский лук - царь среди овощей: ученая назвала причину его ценностиКрым может производить в пять раз больше молока и мяса
крым
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://radiosputnik-crimea.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Радио Спутник в Крыму
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
крым, овощи, селекция, новости крыма, сельское хозяйство, урожай в крыму, урожай, наука в крыму: открытия и изобретения, ниисх крыма
В Крыму создают новые сорта овощей: что скоро появится на прилавках
В Крыму создали новые устойчивые к вирусам сорта сладкого перца – селекционер
СИМФЕРОПОЛЬ, 25 сен – РИА Новости Крым. Ученые НИИ сельского хозяйства Крыма создали два новых сорта сладкого перца, на подходе – перспективный образец лука репчатого и новые культуры томатов. Об этом в эфире
радио "Спутник в Крыму" рассказала завотделом селекции семеноводства овощных и бахчевых культур НИИСХ, старший научный сотрудник Юлия Костанчук.
По ее словам, к регистрации в государственной комиссии для внесения в реестр селекционных достижений готовы два новых сорта сладкого перца – "Белогорье" и "Даман". Работа над их выведением велась десять лет. Для выявления перспективных образцов исследовали более 70 образцов коллекционного материала.
«
"Почему именно перец, потому что это теплолюбивая культура, которая замечательно растет в наших крымских условиях. А прежде всего сорта необходимо создавать для тех условий, в которых они произрастают", – отметила Костанчук.
При этом новые сорта сладких перцев раннеспелые, а значит, подойдут для выращивания как в южной зоне, в частности в Крыму и Краснодарском крае, так и в средней полосе России, добавила она.
"В ближайшее время мы планируем их отправить на испытания в Московскую область, чтобы там изучить и провести экологическое испытание", – уточнила Костанчук.
"Белогорье" и "Даман", предназначенные для выращивания в открытом грунте, более устойчивы к вирусам, чем имеющиеся сегодня сорта, подчеркнула специалист.
"Это основное требование было, так как в последнее время перец очень сильно повреждается вирусами, что может принести до 80% потерь урожая от инфекций, – пояснила Костанчук. – И мы посмотрим наши перспективные образцы на засухоустойчивость и солеустойчивость, это уже дальнейшая будет работа".
На вид новые сорта перцев – конусовидные плоды, которые незначительно отличаются формой и толщиной стенки мякоти, отметила она. В остальном же это привычные всем перцы для универсального использования, то есть, как для употребления в свежем виде, так и для приготовления различных салатов, лечо и фарширования, сказала Костанчук.
Она подчеркнула, что перец очень полезный продукт уже потому, что занимает первое место среди овощных культур по содержанию витамина С – основного антиоксиданта в организме человека. В перце его в 10 раз больше, чем в лимоне (до 300 мг на 100 г), поэтому достаточно употреблять 100 граммов этих спелых плодов, чтобы восполнить дефицит витамина С, добавила Костанчук.
Поскольку погодные условия меняются из года в год, селекционная работа продолжается, и ведется она по разным культурам, отметила специалист.
«
"В этом году у нас в реестре появился сорт баклажана "Фиолент", который отличается сиреневой окраской плодов и белой мякотью. На подходе перспективный образец лука репчатого – его мы можем рекомендовать для промышленного производства. Также сейчас ведется селекционная работа по культуре томата. У нас есть три перспективные линии позднеспелые, устойчивые. Розовоплодные и желтоплодные. Через год-два мы также будем их подавать... Сейчас они на испытании", – поделилась ученый.
Самые важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и MAX. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube. Читайте также на РИА Новости Крым:
