Рейтинг@Mail.ru
Врач назвала правильную зимнюю диету для жителей Крыма - РИА Новости Крым, 10.12.2022
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Врач назвала правильную зимнюю диету для жителей Крыма

Доктор Павлова дала рекомендации по зимнему питанию для хорошего иммунитета

Читать в
TelegramВКонтактеMax
СИМФЕРОПОЛЬ, 10 дек - РИА Новости Крым. Характерная для зимнего Крыма бесснежная холодная погода с туманами, осадками и ветрами является самой опасной, поэтому сейчас особенно важно позаботиться о здоровье. Как повысить иммунитет с помощью правильного рациона в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказала врач-методист Центра медицинской профилактики Вера Павлова.
"В условиях крымской зимы хорошо себя чувствуют вирусы, и к концу декабря мы традиционно наблюдаем рост заболеваемости гриппом, ОРВИ и ОРЗ. Поэтому наша задача поддержать внутренние резервы организма", - говорит врач.
Гастротуризм - РИА Новости, 1920, 23.10.2022
Когда домашняя консервация становится опасной - эксперты
Для этого она советует добавить в меню "зимние" блюда: теплые тушеные или запеченные овощи вместо свежих, горячие супы, животные жиры, в том числе сало – в небольших количествах этот продукт очень полезен, постное мясо и мясо не водоплавающих птиц, а тяжелым для организма морепродуктам лучше предпочесть тушеную или вареную морскую рыбу.
«
"Энергию мы получаем из углеводов, а белки нужны для работы иммунитета, в том числе животные. Несмотря на то, что в растительной пище тоже присутствуют белки, он там "закрыты" различными оболочками и трудно усваиваются. Поэтому, несмотря на модные тенденции вегетарианства, все же очень полезно включить в рацион хотя бы яичный и молочный белок. Тем, кто придерживается рождественского поста, можно посоветоваться с духовником и, вероятно, оставить в рационе хотя бы рыбу", - рекомендует врач.
Кроме того, доктор подчеркивает важность употребления зелени, а также сезонных овощей и фруктов – местные яблоки и груши содержат большое количество витаминов и близки крымчанам по микроэлементному составу, не следует игнорировать и свеклу, морковь, капусту.
Мужчина, страдающий лишним весом
Как солнце влияет на вес мужчин – неожиданное открытие ученых
"Еще один хороший источник витаминов для тех, у кого нет аллергии – цитрусовые. Но следует учитывать, что для транспортировки их обрабатывают воском и другими составами. Если яблоки мы обычно моем, то мандарины и апельсины часто просто чистим и едим. Это не правильно. Их тоже нужно мыть", - советует Павлова.
Что касается напитков, лучший выбор в холодное время года – горячие чаи, в том числе травяные. Магазинные соки следует разбавить водой, чтобы снизить концентрацию сахара, а лучше и вовсе отказаться от них в пользу витаминных домашних фрешей, морсов и компотов. Алкоголь лучше полностью исключить: "Выпивший человек теряет способность трезво воспринимать температурный режим и может переохладиться", - поясняет специалист.
Также доктор советует одеваться по сезону: "Учитывая специфичность крымской зимы, шуба и валенки не подойдут. Плохо как переохладится, так и вспотеть. При крымском климате важны непродуваемость и непромокаемость одежды, и многослойность – чтобы снять что-то лишнее, если жарко, и надеть, если холодно. Также желательны запасные сухие носки и сухая обувь на работе", - советует Павлова.
Ранее врач-эндокринолог Зухра Павлова объяснила, что делать при первых признаках простуды.
Читайте также на РИА Новости Крым:
Как не отравиться крымским чаем: советы от врача
Как не заболеть зимой – неожиданные советы психолога
Диетолог назвал два условия поддержания иммунитета зимой
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала